лонгрид
Работа с сезонными
растениями во флористике
растениями во флористике
как собирать, использовать и продавать полевые цветы
Сезонные растения и полевые цветы — это не только способ добавить уникальности букетам, но и отличный инструмент для повышения маржинальности вашего цветочного бизнеса
Рассказываем, почему стоит обратить внимание на луговые, лесные и дачные растения, как правильно их собирать, хранить и вписывать в современные флористические работы
Рассказываем, почему стоит обратить внимание на луговые, лесные и дачные растения, как правильно их собирать, хранить и вписывать в современные флористические работы
Почему стоит использовать сезонные и полевые цветы?
Экономия на материале: Природный материал можно использовать бесплатно для практики и увеличения объёма букетов без увеличения себестоимости
Разнообразие фактур: Сезонные растения вносят новые формы, размеры, изгибы и цветовые акценты в привычные композиции
Уникальность и ностальгия: Букеты с местной изюминкой вызывают приятные воспоминания у клиентов и подчёркивают связь с природой
Тренд на экологичность: Всё больше покупателей выбирают экологичные и локальные цветы
Экономия на материале: Природный материал можно использовать бесплатно для практики и увеличения объёма букетов без увеличения себестоимости
Разнообразие фактур: Сезонные растения вносят новые формы, размеры, изгибы и цветовые акценты в привычные композиции
Уникальность и ностальгия: Букеты с местной изюминкой вызывают приятные воспоминания у клиентов и подчёркивают связь с природой
Тренд на экологичность: Всё больше покупателей выбирают экологичные и локальные цветы
- Рост лояльности: Необычные букеты из полевых и лесных растений запоминаются и формируют узнаваемость бренда
Кейсы из практики: как сезонные растения помогают выделиться
Например, в одной из цветочных лавок постоянный клиент заказал букет без классических цветов — только из полыни и чертополоха. Такой необычный запрос не только принёс отличную прибыль, но и повысил лояльность клиента, а также стал поводом для сарафанного радио. Важно помнить о правильной упаковке: для полевых букетов лучше использовать крафт-бумагу и бечёвку, а не пленку
Например, в одной из цветочных лавок постоянный клиент заказал букет без классических цветов — только из полыни и чертополоха. Такой необычный запрос не только принёс отличную прибыль, но и повысил лояльность клиента, а также стал поводом для сарафанного радио. Важно помнить о правильной упаковке: для полевых букетов лучше использовать крафт-бумагу и бечёвку, а не пленку
Какие виды природных материалов можно использовать
Травянистые растения обычно имеют неброские цветки самой простой окраски: белый, жёлтый, синий, фиолетовый
- Растения цветника (садовые и дачные)
- Травянистые растения открытых мест
- Лесные травянистые растения
- Папоротники и мхи
- Хвойные деревья и кустарники
- Кустарники с и без ягод
Травянистые растения обычно имеют неброские цветки самой простой окраски: белый, жёлтый, синий, фиолетовый
Как запоминать и определять полевые растения
- Собирайте личную фотоколлекцию и подписывайте виды
- Изучайте строение, иерархию и жизнедеятельность растений
- Используйте атласы-определители (например, «От земли до неба»)
Как правильно собирать полевые цветы
Полевые растения быстро вянут из-за закупорки сосудов кислородом. Чтобы продлить свежесть:
Злаки (пшеница, овёс): собирайте зелёными, сушите на столе.
Камыш и рогоз: используйте для флористических поделок и плетения.
Ветви (виноградная лоза, берёза, ива): отличная база для венков.
Весенние ветки с почками: идеально для создания лёгких весенних букетов
Полевые цветы обычно стоят 3-5 дней. Будьте внимательны: растения берите осознанно, чтобы не истощать природу
Полевые растения быстро вянут из-за закупорки сосудов кислородом. Чтобы продлить свежесть:
- Срезайте цветы с края поля, аккуратно и секатором
- Сразу после сбора поместите их в тёплую (45-50°C) воду
- Обрежьте стебли под углом 45 градусов и очистите от лишней листвы
- После того как цветы напьются, поставьте их в холодную воду
Злаки (пшеница, овёс): собирайте зелёными, сушите на столе.
Камыш и рогоз: используйте для флористических поделок и плетения.
Ветви (виноградная лоза, берёза, ива): отличная база для венков.
Весенние ветки с почками: идеально для создания лёгких весенних букетов
Полевые цветы обычно стоят 3-5 дней. Будьте внимательны: растения берите осознанно, чтобы не истощать природу
Советы по хранению сезонных и полевых цветов
Весенние первоцветы (подснежники, тюльпаны, нарциссы) хранят только в холодильнике.
Летние цветы сначала отпивают в тёплой воде, затем хранят в холодильнике для замедления увядания.
Не используйте химию для удаления насекомых — выбирайте чистый материал
Весенние первоцветы (подснежники, тюльпаны, нарциссы) хранят только в холодильнике.
Летние цветы сначала отпивают в тёплой воде, затем хранят в холодильнике для замедления увядания.
Не используйте химию для удаления насекомых — выбирайте чистый материал
Маржинальность: почему сезонные растения выгодны
Работа с местными цветами позволяет увеличить прибыль: ваша себестоимость минимальна, а цена продажи может оставаться на уровне привычных позиций. Не забывайте учитывать затраты на сбор, доставку или оплату труда сборщика, если не делаете это самостоятельно
Работа с местными цветами позволяет увеличить прибыль: ваша себестоимость минимальна, а цена продажи может оставаться на уровне привычных позиций. Не забывайте учитывать затраты на сбор, доставку или оплату труда сборщика, если не делаете это самостоятельно
Полевые акценты в букетах делают работу индивидуальной и актуальной для современных покупателей
Обучаем сборке полевых\садовых букето на наших курсах
Обучаем сборке полевых\садовых букето на наших курсах